乳品是哺乳動物分娩后由乳腺分泌的一種白色或稍帶微黃色的不透明液體，它含有幼小機體生長發育所需要的全部營養成分，特別是含有足夠的蛋白質和礦物質,乳中的成分十分復雜，主要包括水分、脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽類、磷脂、維生素、酶、免疫相關因子、色素以及其他的微量成分。它被營養學家稱之為“接近完善的食品”、“白色血液”，是人類的理想天然食品之一，適合所有年齡段人群飲用。

牛奶分析儀可用于分析包括人乳在內的各種乳品的9項指標，是乳品分析實驗室或科研中心的選擇，其特點包括：

1、內置熱敏打印機，可打印檢測數據，也可關閉該功能；

2、自動開啟功能：只需把樣品放置吸管處，不需要按鍵任何按鈕，直接自動檢測；

3、根據客戶要求標定奶品類型：動物奶，母乳和豆奶；

4、適用于大型牛奶生產企業，實驗室，研究所等；

5、適用于各種類型動物奶；

6、可連接到電腦；

7、免費標定一次。

牛奶分析儀技術參數：